La Pizza Scandinave® est cuite à base d’une pâte dite « fait-maison » au Feu de Bois Traditionnel. Elle est composée de d’une Crème fraîche et de Mozzarella de Qualité Supérieure. S’ajoute à cela du Saumon Frais accompagné d’aneth. Le tout assaisonné d’un quartier de citron frais.