La Pizza Fuoco® est cuite à base d’une pâte dite « fait-maison » au Feu de Bois Traditionnel. Elle est composée de d’une Sauce à base de tomates fraîches et de Mozzarella de Qualité Supérieure. S’ajoute à cela du Saumon Fumé accompagné de tagliatelle de courgette, le tout assaisonné de persillade fraîche marinée dans l’huile d’olives.